Szkodliwa substancja w popcornie. GIS wydał ostrzeżenie

GIS wydał komunikat w sprawie partii popcornu, w której wykryto przekroczenie poziomu deoksyniwalenolu.

- W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu deoksyniwalenolu w badanych próbkach produktu Makar Bakalie Popcorn ziarno kukurydzy do prażenia, z partii określonej poniżej – informuje Główny Inspektorat Sanitarny.

Deoksyniwalenol jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Fusarium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Nazwa produktu: Makar Bakalie Popcorn ziarno kukurydzy do prażenia, w opakowaniach 100 g, 300 g, 500 g, 1 kg
• Numer partii: 6447 XXXX (gdzie XXXX oznacza 4 dowolne cyfry)
• Kraj pochodzenia: Węgry
• Najlepiej spożyć przed końcem: 12.2021 oraz 09.2021
• Producent: MAKAR BAKALIE Sp. z o.o. Sp.k. ul. Krakowska 74, 40-391 Katowice

Źródło: GIS