Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrzeżenie ws. wafli suchych. Te wycofano z obrotu przez wzgląd na ryzyko wystąpienia w nich Salmonelli.
Zanieczyszczeniu mogło ulec mleko w proszku, które wykorzystano do produkcji wafli. Producent zdecydował o wycofaniu z obrotu wszystkich produktów, do produkcji których użyto tę substancję.
Szczegóły dotyczące produktów: Wafle suche Mega PAAKA, 400 g; Wafle suche Tortowe, 140 g; Chrupaki, Wafle suche, 70 g; Wafle suche, 170 g. Producent: Zakład Handlowo-Usługowy „Tadex” Tadeusz Koniak ul. Kościuszki 13, 59-400 Jawor. Nr partii/data minimalnej trwałości: od 07.09.2019 do 22.09.2019.
W związku z postępowaniem wyjaśniającym w sprawie mleka w proszku zanieczyszczonego Salmonella Anatum organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej przeprowadziły kontrolę u odbiorcy kwestionowanej partii mleka w proszku – Zakładzie Handlowo-Usługowym „Tadex” Tadeusz Koniak. Ustalono, że kwestionowana partia mleka w proszku została wykorzystana do produkcji wafli suchych. Ze względu na potencjalną możliwość zanieczyszczenia krzyżowego producent zdecydował o wycofaniu z obrotu wszystkich produktów, do produkcji których użyto kwestionowany surowiec.
Źródło: gis.gov.pl
1713885141.jpg)
1713881437.jpg)
